Bartendern tittar på dig och personen bakom dig lutar sig redan fram. Om du inte dricker alkohol är de fem säkraste beställningarna sodavatten med lime, tonic med lime, ginger beer, tranbärsjuice med sodavatten och en virgin mojito. Nästan varje bar kan göra dem snabbt, och i rätt glas ser de ut som vilken drink som helst.
Tabellen över olika ställen och de färdiga meningarna nedan hjälper i de knepigare miljöerna.
Den korta listan: drinkar som nästan alla barer kan göra
De mest pålitliga alkoholfria drinkarna att beställa i baren använder det som redan står bakom disken. Serverade i ett riktigt glas med is och lime ser de ut som en drink och inte som ett ställningstagande.
- Sodavatten med lime. Alla barer har det, det är oftast en av de billigaste drinkarna och det ser ut som en vodka soda.
- Tonic med lime. Beskheten gör att du dricker långsammare, och det ser precis ut som en gin och tonic.
- Ginger beer med lime. Kryddig och torr nog att smaka vuxet. Vissa barer har också en alkoholhaltig variant, så be om "alkoholfri ginger beer".
- Tranbärsjuice med sodavatten, eller valfri juice med sodavatten. Mindre sött än bara juice och serveras i samma glas som hälften av cocktailarna på menyn.
- En virgin mojito. Lime, mynta, socker och sodavatten. Alla barer med färsk mynta kan göra en, och den ser ut som den riktiga cocktailen.
- Iste, eller hälften iste och hälften lemonad. Bra när du vill ha något utan kolsyra. Halv och halv-blandningen kallas ibland Arnold Palmer.
- Alkoholfri öl, om det passar dig. Den minst uppseendeväckande beställningen på en pub; läs etiketten först (se nedan).
Om själva flaskorna, från alkoholfritt vin till alkoholfria spritsorter, kan du läsa i vår kompletta guide till alkoholfria drycker.
Vad du beställer, ställe för ställe
Beställ av det stället har bakom disken: en pub utan färsk mynta kan inte göra en virgin mojito.
| Ställe | Brukar finnas | Be om | Se upp med |
|---|---|---|---|
| Pub eller sportbar | Läsk, juice, sodavatten, tonic; ofta en alkoholfri öl | Sodavatten med lime i ett ölglas; en alkoholfri öl efter att du kollat etiketten | Shandy och radler (öl blandad med läsk); "lågalkoholöl"; alkoholhaltig ginger beer eller cider bredvid läsken |
| Cocktailbar | Färsk citrus, mynta, sirap, sodavatten, tonic, ginger beer; ofta en mocktailmeny | En mocktail från menyn, eller en gjord på en smak du beskriver | Lågalkoholdrinkar som står bredvid de alkoholfria; den vanliga spriten som läggs i av gammal vana |
| Restaurang | Stilla och kolsyrat vatten, läsk, juice, iste; ibland alkoholfri öl eller vin | Kolsyrat vatten med lime i ett vinglas; allt på den alkoholfria listan | Vin som hälls upp åt hela bordet; desserter och såser med alkohol |
| Enkel krog eller fullsatt klubb | Cola, citronläsk, sodavatten, tonic, blandjuicer, energidrycker, vatten på flaska | Sodavatten med lime, eller tranbärsjuice med sodavatten | En vodka soda som du får av misstag; ditt glas som lämnas ensamt på baren |
| Bröllop, kontorsfest eller öppen bar | Läsk, juice, vatten; ibland en signaturmocktail | Kolsyrat vatten eller juice i ett champagneglas till skålen; mocktailen, om det finns en | Brickor med färdigupphällt vin; bålskålar; glas som fylls på utan att någon frågar |
| Kafé eller nattkafé | Kaffe, te, varm choklad, juice, läsk; ibland kombucha | Te, koffeinfritt kaffe, varm choklad eller iste | Kombucha (se avsnittet om etiketter nedan); kaffedrinkar med likör |
Pub eller sportbar. Ett stort glas sodavatten med lime räcker lika länge som allas andra drinkar, vilket hjälper när rundorna går i takt med den som dricker snabbast.
Cocktailbar. Det enklaste stället för den som inte dricker: allt en bra mocktail behöver finns redan. Om menyn inte har något alkoholfritt, beskriv en smak i stället.
Restaurang. Alkoholfria drycker på restaurang står ibland på en egen lista, så fråga efter den innan vinlistan kommer. Om såser och desserter, läs om alkohol försvinner vid matlagning.
Enkel krog eller fullsatt klubb. Håll beställningen så kort att den hörs genom musiken, och ha glaset i handen: sodavatten och en vodka soda ser likadana ut.
Bröllop, kontorsfest eller öppen bar. Hämta din skåldryck tidigt, innan brickorna går runt. Vid en öppen bar kostar en ny sodavatten var halvtimme ingenting.
Kafé eller nattkafé. Det enklaste stället att ses på utan att alkohol är med i bilden. Står det kombucha på menyn, läs avsnittet om etiketter först.
Exakt vad du säger till bartendern
En tydlig beställning ger en tydlig drink, och korta meningar hörs bättre genom oväsendet.
Beställa en mocktail på smak: "Kan du göra något surt och bubbligt åt mig, utan alkohol? Inte för sött." En smak ger bartendern något att bygga på när det inte finns någon mocktailmeny. Byt ut mot bittert, kryddigt eller fruktigt.
Fråga om alkoholfri öl: "Har ni alkoholfri öl? Kan jag få se flaskan?" Etiketten visar alkoholhalten, och att läsa den är bättre än att gissa utifrån märket.
Hålla en virgin cocktail alkoholfri: "En virgin mojito. Ingen alkohol alls, tack, jag dricker inte." Den andra meningen visar bartendern att det är en regel och inte en uppmaning att gå lite lättare på rommen.
När någon bjuder på en runda: "Räkna med mig. Jag tar en tonic med lime." Säg det innan någon gissar åt dig, och bjud på din runda som alla andra.
När du blir erbjuden en drink du inte beställt: "Tack, men jag är nöjd med den här." Har du redan ett glas i handen är det lätt att säga. Om bartendern ställer fram fel glas: "Det här är inte mitt. Jag beställde sodavatten med lime." Smaka aldrig på en drink för att ta reda på vad som finns i den.
Vid en öppen bar: "Vad har ni utan alkohol? Kan jag få kolsyrat vatten i ett champagneglas till skålen?" Att fråga ger ibland en mocktail som aldrig stod på skylten.
"Alkoholfri" är inte alltid noll
En etikett med "alkoholfri" betyder inte alltid noll alkohol, och orden på etiketterna skiljer sig åt mellan länder (ABV är alkoholhalt i volymprocent).
| Etikett | Var | Vad den tillåter |
|---|---|---|
| "Non-alcoholic" (öl) | USA | Mindre än 0,5 % ABV, angivet på etiketten |
| "Alcohol free" (öl) | USA | Ingen alkohol |
| "Alcohol free" | Storbritannien | Alkoholen borttagen, högst 0,05 % ABV |
| "De-alcoholised" | Storbritannien | Alkoholen borttagen, högst 0,5 % ABV |
| "Low alcohol" | Storbritannien | 1,2 % ABV eller lägre |
De amerikanska reglerna för öl finns i 27 CFR 7.65; de brittiska siffrorna kommer från regeringens vägledning om beteckningar för lågalkoholdrycker. På andra håll gäller etiketten du har framför dig.
Kombucha behöver en egen varning: den står oftast bland läsken. Den amerikanska alkoholmyndigheten påpekar att vissa kombuchaprodukter innehåller 0,5 % alkohol i volymprocent eller mer, och jäsningen kan fortsätta i flaskan.
Om du undviker alkohol helt, eller om smaken av öl drar dig mot den riktiga, beställ drycker som aldrig har innehållit alkohol. Om ett spår spelar roll bestämmer du, inte baren. Våra artiklar om alkoholfri öl för och emot och korsberoendefällan tar upp när en ersättare hjälper och när den håller en gammal vana varm.
När någon frågar varför du inte dricker
Du är ingen förklaring skyldig. "Jag dricker inte" är ett fullständigt svar, och att fråga "Vad tar du?" tillbaka flyttar oftast samtalet vidare. För mer påstridiga ögonblick, se överlevnadsguiden för sociala drickssituationer och våra svar på "varför dricker du inte?".
Vanliga frågor
Vad kan jag beställa i baren om jag inte dricker?
Sodavatten med lime, tonic med lime, ginger beer, tranbärsjuice med sodavatten eller en virgin mojito; nästan varje bar kan göra dem snabbt.
Vilken är den vanligaste alkoholfria drinken i baren?
I praktiken sodavatten eller tonic med lime. Alla barer har båda, de tar sekunder att hälla upp och de ser ut som en vodka soda eller en gin och tonic.
Är alkoholfri öl helt fri från alkohol?
Inte alltid. I USA innehåller öl märkt "non-alcoholic" mindre än 0,5 % alkohol i volymprocent och bara "alcohol free" betyder noll; i Storbritannien tillåter "alcohol free" upp till 0,05 %. Om du undviker all alkohol, välj en dryck som aldrig har innehållit någon.
Hur vet jag att min mocktail inte innehåller alkohol?
Säg det rakt ut: "Ingen alkohol alls, tack, jag dricker inte." Titta på när den görs om du kan, och skicka tillbaka allt du är osäker på i stället för att smaka.
Är det oartigt att beställa en läsk i baren?
Nej. En gäst med sodavatten är fortfarande en betalande gäst. Beställ tydligt och ge dricks, där det är brukligt, som för vilken annan dryck som helst.
Vad ska jag beställa på en pub som bara har öl?
Fråga vad som finns i kylen bakom baren: även en renodlad ölpub har oftast cola, sodavatten, tonic eller juice. Hoppa över shandy och radler, som är gjorda på öl.
En kväll ute utan alkohol är fortfarande en kväll ute. Om du räknar nyktra dagar i rad kan Sober Tracker logga den som ännu en alkoholfri dag, privat och utan konto.
